手羽先の韓国風ピリ辛鍋
ちゃんゆぅ
作り方
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1
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土鍋にＡのダシを沸かし、下の方に根菜類、上のほうにきのこや豆腐や手羽先をのせ、中火で１５～２０分ほどにて出来上がり。
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2
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〆はご飯かうどんです。
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3
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4
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コツ・ポイント
手羽先は煮込むととろけて食べづらいので、根菜が柔らかくなったら食べごろです。
このレシピの生い立ち
手羽先の塩鍋に少し飽きてきたのでアレンジ。
(
)
394万
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