大根と人参のきんぴら風煮込み
TRTE
作り方
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1
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大根、人参を拍子木切りにしておきます。同じような大きさに！
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2
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鍋に油を入れて、大根と人参を焦がさないように１～２分炒める。
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3
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２に↑の●印を全部入れちゃいます。その後は柔らかくなるまで、コトコトと煮ちゃいます。
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4
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柔らかくなったら鍋に残った汁は捨ててしまうのです！
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コツ・ポイント
出来上がったら、鍋ごと少し置いておくと味が落ち付いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってくれて美味しかったので、教えて頂きました☆簡単なのにこの味に♪癒されるんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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