大根と人参のきんぴら風煮込み
作り方
-
-
1
-
大根、人参を拍子木切りにしておきます。同じような大きさに!
-
-
-
2
-
鍋に油を入れて、大根と人参を焦がさないように1~2分炒める。
-
-
-
3
-
2に↑の●印を全部入れちゃいます。その後は柔らかくなるまで、コトコトと煮ちゃいます。
-
-
-
4
-
柔らかくなったら鍋に残った汁は捨ててしまうのです!
-
コツ・ポイント
出来上がったら、鍋ごと少し置いておくと味が落ち付いて美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが作ってくれて美味しかったので、教えて頂きました☆簡単なのにこの味に♪癒されるんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
)