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鶏胸肉は繊維にそってそぎ切りにします。ポリ袋に鶏肉と◎の材料を入れ、袋の上からよく揉みこんで下味をつけます。
1を20分ほど置き、さらに片栗粉を加えてシャカシャカ振りながら全体に粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火で皮目からじっくり焼きます。焦げないように注意してくださいね。
肉に火が通り、こんがり焼けたらレモン汁と塩・こしょう少々を加えて絡めながら焼きます。水分が飛んだら出来上がりです。
味付け気に入って頂けて嬉しいです♪美味しそうなれぽ感謝です♡