マグロ豆腐＊カレー

玉ねぎは1㎝くらいの角切りにする。
カブの茎は1㎝くらいの長さに切る。

鍋に、玉ねぎ・豆腐・にんにく・生姜を入れて、菜種油を回しかけてから
強めの中火にかける。

豆腐を崩しながら炒め、玉ねぎがしんなりしたらマグロを入れて炒める。
●の材料を入れて沸騰させる。

牛乳とカブを入れて、ざっと混ぜてから火を止める。