☆オクラとエリンギのバター醤油炒め☆

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Description

エリンギとオクラとバター醤油、よく合います!

簡単だけどおいしい!定番レシピです^^

材料

1ネット
1パック
にんにく
1片
醤油
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを2分の1にカット。
    エリンギもオクラに合わせて同じ大きさにカットします。
    にんにくはスライスします。

  2. 2

    まずはフライパンにバター大さじ2分の1とにんにくを入れ弱火で香りが出るまで待つ。
    そしてオクラを投入する。

  3. 3

    オクラ全体にバターが絡んだらエリンギを入れ、中火で炒める。
    しんなりして来たら醤油と残りのバターを入れよく絡める。完成

  4. 4

コツ・ポイント

オクラの板ずり…私はしません。
気になる方は板ずりしてからで!
にんにくがこげないように気持ち早いかな?ぐらいでオクラを入れちゃいます。
最後に醤油を入れてからも、焦げには注意!

このレシピの生い立ち

オクラとエリンギで炒め物・・・
やっぱり定番バター醤油かなぁと!
大正解でした~
レシピID : 964352 公開日 : 09/11/13 更新日 : 10/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
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ヒメ子178
簡単‼️美味❣️リピ決定です🥰
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donuts★
美味しくいただきました!
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◎ゆうさん
ニンニクが良いですね。簡単おつまみ。
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みこひろママ
にんにくバター醤油は、間違いなく美味しいです!