王将風、餃子の上手な焼き方

王将風、餃子の上手な焼き方
冷凍の餃子が上手に焼けます!!

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材料

冷凍餃子
1パック
大さじ1
60cc

1

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熱したフライパンに大さじ1杯の油をひき、火を消して凍ったままの餃子を並べ、強火で約1分焼き目をつける。

2

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水60ccを餃子の上から入れ、蓋をして中火で約4分焼きながら蒸す。

3

蓋を取り、中火で水分が無くなるまで焼き上げる。

4

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キレイな焼き目がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ポイント1:餃子にしっかり油をなじませる。
ポイント2:餃子の上から水を入れる。
ポイント3:説明通りの焼き方を守る。

このレシピの生い立ち

王将の社員に、上手な餃子の焼き方を教わったので。
レシピID : 965871 公開日 : 09/11/14 更新日 : 09/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/12

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本当に王将みたいに焼けますね。美味しかったです。ご馳走様!

YAMAT

ありがとうございます!(#^.^#)