野沢菜とツナのキムチ炒め
Description
野沢菜漬けが、すっぱくなった時のおたすけメニュー
酒の肴に、箸やすめに
酒の肴に、箸やすめに
材料
(二人分)
野沢菜漬け 市販品
100g
ツナ缶 一缶
内容量80g
キムチ漬けの素 市販品
大匙1
ごま油
大匙1
砂糖
小匙1
旨味調味料(ハイミー)
2~3振り
作り方
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1
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野沢菜は、こまかく切って、水気を絞ったもの。
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2
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①フライパンを中火で熱し、ごま油を敷き野沢菜と ツナを軽く炒めます。
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3
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②①にキムチの素、砂糖、旨味調味料を加え炒め合わせて出来上がり。
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4
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③器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
キムチの素は、メーカーにより塩気と辛さが異なるので量はお好みで調整して下さい。
すっぱくなった、白菜漬けでも同じ様に作れます。
すっぱくなった、白菜漬けでも同じ様に作れます。
このレシピの生い立ち
野沢菜漬けが、すぐすっぱくなるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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