野沢菜とツナのキムチ炒めの画像

Description

野沢菜漬けが、すっぱくなった時のおたすけメニュー
酒の肴に、箸やすめに

材料 (二人分)

野沢菜漬け 市販品
100g
ツナ缶    一缶
内容量80g
キムチ漬けの素 市販品
大匙1
ごま油
大匙1
砂糖
小匙1
旨味調味料(ハイミー)
2~3振り

作り方

  1. 1

    写真

    野沢菜は、こまかく切って、水気を絞ったもの。

  2. 2

    写真

    ①フライパンを中火で熱し、ごま油を敷き野沢菜と ツナを軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    ②①にキムチの素、砂糖、旨味調味料を加え炒め合わせて出来上がり。

  4. 4

    写真

    ③器に盛って完成です。

コツ・ポイント

キムチの素は、メーカーにより塩気と辛さが異なるので量はお好みで調整して下さい。
すっぱくなった、白菜漬けでも同じ様に作れます。

このレシピの生い立ち

野沢菜漬けが、すぐすっぱくなるので。
レシピID : 967335 公開日 : 09/11/16 更新日 : 09/11/16

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