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豆腐の水切りを しておく★調味料を合わせておく
水切りした豆腐を4等分し、1個ずつ片栗粉をまぶす（←多めだとカリッともちっとします！）
フライパンにサラダ油ひき、中火で焼いていく。 焼き面は上下2面はしっかりめに、横4面は軽くでOK
焼きあがったらフライパンの隅に豆腐を寄せ、あいたほうへ★調味料を投入。少し煮立ててから全体にからめる。
お皿に盛りつけ、かつおぶし、小口切り薬味ネギをちらして完成～！
片栗粉ナシでもアリ?!(笑)新発見です！ れぽありがと☆
甘辛だれがしっとり全体にいきわたって美味しそ～♪れぽ感謝☆
そう！このタレでがっつりおかずに変身です?! れぽありがと☆
すごーく美味しそう！たくさん作ってくれて嬉しいよ☆れぽ感謝
ｉｒａｍ
ｉｒａｍ
