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☆具材を切る 大根は2cmくらいの厚さに輪切り、玉ねぎは薄切りにする。大根は串が通るまでレンジでチンする。
☆炒める 鍋にオリーブ油・にんにく・塩こしょうをした手羽元を入れ、色よく炒め、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
☆煮る 鍋に大根・オリーブ・具材がかぶる位の水を注ぎ、●の調味料を入れ、具材の半分までたれが煮詰まるまで強火で煮る。
☆仕上げミニトマトを入れ、火が通ったらお皿に盛りつけ、パセリをかけて完成!
作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!