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白菜は食べやすい大きさにざく切りにして洗い、ザルにあげておく。
ささみは軽く塩・こしょうをし、酒大さじ１／２（分量外）をふりかけてレンジ（５００ｗ）で３分。その後一口大に切る。
しいたけはカサの汚れをふき取り、細切りにする。
鍋に水３カップを入れ沸かし、鶏ガラスープの素としいたけ、ささみを入れひと煮立ちさせる。
白菜を加え、塩・こしょうで味を調え、フタをして弱めの中火で約５分煮る。
器によそい、青ネギをのせて完成♫
器によそう前に、お好みでゴマ油をたらしても美味しいですよ！
嬉しいお言葉ありがとう♪しめじも美味しそうですね。レポ感謝！
素敵な写真にうっとり～♡気に入って頂けてとっても嬉しいです♬
寒い日に温まって頂けましたか？そらてんママさん素敵レポ感謝♡
お野菜だけでも旨味出ますよね♬お花の人参が可愛い♡ありがとう
ケロのん
ケロのん
