母の味☆大根めしの画像

Description

大根と大根の葉の炊き込みご飯です。

材料 (米2合分)

2合
200g
適量
★しょうゆ
大さじ1〜2
★みりん
大さじ1
★粉末だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は短冊切り、大根の葉は粗みじん切りしておく。

  2. 2

    お米を洗い、水加減は気持ち少なめにする。

  3. 3

    2に★の調味料を入れてかき混ぜ、1を上に乗せて炊飯する。

コツ・ポイント

我が家は薄味でしょうゆは大さじ1ですが、しっかり味をつけたい方は大さじ2を入れてください。

このレシピの生い立ち

葉付きの大根を頂いたので、母が何度か作っていた大根めしを思い出して作ってみました。
レシピID : 972182 公開日 : 09/11/23 更新日 : 09/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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ピング〜
前にも作って美味しかったのでまた作りました!大根のしっぽの消費に最適です!また作ります!
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〜みみ〜
やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう~娘お弁当スープジャーも付けますね~
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LuckyBerry
葉無しですが。簡単で美味しかったです(^^)

つくれぽ有難うございます♡美味しく作って頂いて嬉しいです。

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Yuyuyu☆★
大根葉無し、乾燥桜海老投入で作成しました。美味しくできました☆

つくれぽ有難うございます♡おいしそうですね!