とろとろ☆たこ焼き
作り方
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1
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材料を切ります。粉は全て混ぜます。お好み焼きよりかなりゆるいですがちゃんと固まるので大丈夫です。
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2
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たこ焼き鉄板に液を流し入れて材料を均等に散らします。なんとなく固まってきたらくるくるとひっくり返します。
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3
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こんな感じで焼き色が付いてくるまでくるくると回して焼きます。
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4
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焼けたらソース・マヨネーズ・かつお節・青のりをトッピングで出来上がり~!
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コツ・ポイント
タコは焼いている縮むので大きめにカットします!
たこ焼きソースを買わなくてもお好みソースにウスターソース+砂糖でもOK!
マヨネーズはそのままだとクドイので同量の牛乳で伸ばすとまろやかになって美味しいですよ!
たこ焼きソースを買わなくてもお好みソースにウスターソース+砂糖でもOK!
マヨネーズはそのままだとクドイので同量の牛乳で伸ばすとまろやかになって美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
関西出身なので小さい頃から食べていました。
やっぱり自分で作ったほうがタコも大きくできるし何より楽しくて美味しいですね!
やっぱり自分で作ったほうがタコも大きくできるし何より楽しくて美味しいですね!
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