米ぬかクッキー

油分の代わりに寒天で生地を固めます。冷めるとザクザク。
正直分量は毎回適当に作ってます＾＾；
押麦の他にオートミール、コーンフレークなど入れると歯ざわりが楽しいです。 甘味料もドライフルーツもお好みでどうぞ。アレンジ無限大！

ヘルシーで腹持ちの良いクッキーが欲しくて。市販のブランはけっこう高いので・・。米ぬかが実家近くのJAで１袋３０円で買えます。