簡単♪りんごの逆さまタルト
すぅくんlove
作り方
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1
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りんごは皮をむき、12等分する。★と一緒に鍋に入れ、中火で10〜15分煮込む。水分がなくなってあめ色になればOK。
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2
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別のボールにマーガリンと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。
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3
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小麦粉を加え（ふるわなくてもOK♪）、ごむベラで切るように混ぜ、ひとまとめにする。
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4
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型にクッキングシートを敷き、1のりんごを隙間のないように並べる。
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5
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4の上に3を乗せ、ゴムベラなどで生地を平らにする。（生地がかなり柔らかめですが心配無用！）
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6
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180℃のオーブンで20〜25分、表面がこんがりするまで焼く。
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7
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焼けたら皿を当ててひっくり返し、型からはずす。熱いうちにシナモンをふりかけると完成♪
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コツ・ポイント
小麦粉ふるわず♪生地を平らにするだけ♪フォークで穴あけも不要♪こんなズボラでごめんなさい(^_-)
asmstrtさんが皮付きでレポ♪それ以降、わたしも皮付きで作ってます☆ふじりんごだと色がキレイに残りますよ(^^)d
asmstrtさんが皮付きでレポ♪それ以降、わたしも皮付きで作ってます☆ふじりんごだと色がキレイに残りますよ(^^)d
このレシピの生い立ち
数年前に、職場の先輩に教えてもらいました。家にある材料で簡単にできます。さくさくのクッキー生地と甘酸っぱい柔らかなりんごがgoodです！りんごがたくさんある時にどーぞ♪
