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大根を2mm厚さの短冊切り、生たらこは軽く水で洗って3cmぐらいに切ります。
鍋に★の材料を入れて煮だったら1を入れます。
弱火の中火にして20分ぐらい煮ます。
大根が柔らかくなったら汁ごと器に盛り、針生姜をトッピングします。
ありがとうございます。盛りつけも器も美しいですね。
リーヴァイ
リーヴァイ
