 [ 圧力鍋 ]おでん 

左のように大根や人参、長ネギをざっくりきりました。
その後玉ねぎを半分に切って、にんにくも一つチャポンと鍋に入れました。

１のメニューを圧力鍋に入れて調理する前の画像です。
なんも考えずどかどか入れてます。僕はここで、おでんの素を入れました。

圧力鍋で蒸気がシューーっとではじめて３０分くらい放置しておきます。

こんな感じに出来上がりました。この時点で、既に大根や人参は箸で簡単に切れるほど柔らかになっています。

底に入れていた豚バラ肉が、見事にチャーシュー化されていました。薄味の、ラーメン屋のようなチャーシューに出来上がり！

圧力鍋で調理すると１時間くらいでこんな感じに仕上がりました。

お味噌をつけて美味しく頂きました！