ホタテのだしがきいてま~す☆白菜スープ煮
Description
干し貝柱のすご~いだしを白菜がたっぷりすってます。スープはほとんど、白菜から出た水分。鍋をかけたらほおっておけばOK!
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
ホタテ貝柱は、ほぐしてしまうので、小さいもの、割れた物でOKです。ホタテ缶で作る場合は水は不要です。缶汁も一緒に煮ます。厚手の鍋にふたをして弱火でじっくりスープを出して下さい。
このレシピの生い立ち
干しホタテ貝柱のすご~いだしをたっぷりすった野菜は、何が一番おいしいかな?