ヘルシー*ステックチーズケーキの画像

Description

材料をただまぜまぜするだけ。ワンボールでできます。しかもヘルシー♪ダイエット中でもこれならOK?

材料 (スクエア型13×15㎝1台分)

100cc
●砂糖
50g
2こ
20g
●レモン汁
大さじ1~(お好みで)
タルト生地またはビスケット
お好みで

作り方

  1. 1

    準備●オーブンは180度にセットしとく。●型にクッキングシートを敷いておく。●タルト生地をつける場合、型に敷きつめる。

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れまぜまぜ。

  3. 3

    型に流し込む。

  4. 4

    180度で40分~焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら、型から外す。冷蔵庫で冷やしてから、お好みで切り分ける。

コツ・ポイント

焼き立てより1番置いた方がしっとりでおいしいです。フードプロセッサーがある型は●の材料を全部入れてガーっとまぜちゃえばOKです。

このレシピの生い立ち

大量の牛乳を頂いたのでカッテージチーズを作った。しかしそのまま食べるよりケーキにしよう、と思いケーキにしてみた。
レシピID : 988463 公開日 : 09/12/12 更新日 : 09/12/12

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