HBで‥ふわっ♥モチッの『カボチャパン』
作り方
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1
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一次まではHBにお任せ♥
ひとまとめにして、乾燥しないようにラップなどで覆ってベンチタイム15分
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2
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スケッパーなどで八等分にします。(作りたい形によっては更に分割してね)
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3
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好きな形に成形して遊んでください(笑) 霧吹きで水をかけて‥ 二次発酵 40℃→50分
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4
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卵黄を塗って、余熱190℃→180℃に下げて15分位焼いて下さい。
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5
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このパンは中にchinacafeさんのさつまいものサラダ(ID635106)が入っていてとっても美味しいんですよ♥
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6
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子供がウインナーに巻いたり、形を変えると喜んで食べてくれるので、粘度で遊ぶ感覚で楽しんで成形してま~す♥
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7
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うちの子は‥‥特にチョコが付くと大喜びします★
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コツ・ポイント
中身は『小豆あん・かぼちゃあん』でも美味しいですよ!煮汁が重い時は、水で薄めてさらっとした感じで作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物を作った時に‥2切れほど取り置きして、煮汁も使って作ります。わざわざカボチャを用意しなくて済むので手間が省けるんですよ(笑)