ヘルシー☆スモークサーモンディップ

ジャガイモはゆでて熱いうちに、おろし玉ねぎと合わせてマッシュします。豆腐は水切りします。

塩鮭を使う場合は焼いて、骨と皮を取り除いてほぐします。サーモンと豆腐、ヨーグルトからパセリまでの材料をFPにかけます。

少しつぶつぶが残るくらいで、１のマッシュポテトとあわせて味を整えます。トーストしたバゲットや温野菜に添えてどうぞ。

ディップの固さはヨーグルトの量で調整してください。今回は固めにしたので大匙２で。野菜には緩めのほうがつけやすいです。