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バスク風チーズケーキ
黒く焼き目を付けるチーズケーキで、程よい甘み酸味苦味がありお酒にも合うスイーツです。
材料:
クリームチーズ、サワークリーム(無くてもオーケー。その分生クリームとクリームチーズを
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無限えのき
レンジだけで簡単に作れます。
調味料が少なく、野菜の大量消費に向いています!
えのき
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材料:
えのき(お好きな野菜でも可、麺つゆ 濃縮五倍(ポン酢でも可、柚子胡椒(あらびき胡椒で
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簡単レバーペースト 特別な材料不要!
レバーパテと野菜でいい塩梅です。
フランスパンや、クラッカーなどとご一緒に。
材料:
鳥レバー、お好きな野菜(玉ねぎ、マッシュルーム等、コンソメ、豆乳(牛乳でも可、味噌(
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