食品メーカーの盛田株式会社です。しょうゆ、みそ、みりんの日本に古くから伝わる発酵 ...

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【純米料理酒】あさりのパスタ

料理酒を使って旨みがUP!みんな大好き、パスタの定番メニューをご紹介します♪
材料: パスタ(乾麺)、あさり(殻つき)、オリーブオイル、おろしにんにく、輪切り唐辛子、純米 ...

【トリュフソース】和風カルボナーラ

仕上げにトリュフソースをかけるだけでワンランクUP!和風カルボナーラをご紹介♪
材料: 玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、無塩発酵バター、ニンニク(スライス)、生クリーム、 ...

【鴨だしつゆ】つるっと鴨せいろ

あったか~い鴨だしつゆと冷たいお蕎麦は間違いない美味しさ◎
材料: 合鴨またはとり肉、長ねぎ(3cmカット)、鴨だしつゆ、そば(お好みでうどんでも可)

【鴨だしつゆ】ラー油とねぎの辛味肉そば

鴨と豚の旨味がベストマッチ◎鴨だしつゆで作る肉そばメニューをご紹介します♪
材料: 豚ばら肉、長ねぎ、椎茸、ごま油、そば、鴨だしつゆ、お湯、ラー油

【鴨だしつゆ】鴨南蛮パスタ

味付けは鴨だしつゆのみ!本格和風パスタをご紹介します♪
材料: スパゲティ、合鴨もも肉、塩コショウ、オリーブオイル、鴨だしつゆ、九条ねぎ、七味唐辛子

【鴨だしつゆ】あったまる◎鴨南蛮そば

合鴨でもとり肉でも美味しい♪あったかお蕎麦の定番メニューをご紹介します!
材料: 長ねぎ(3cmカット)、合鴨またはとり肉、鴨だしつゆ、お湯、そば(お好みでうどんでも ...

【トリュフソース】バター醤油の釜玉うどん

冷凍うどんを使ってパパっと簡単!なのに、トリュフソースを使うことでバターと卵のコク、 ...
材料: 冷凍うどん、卵、きざみねぎ、バター、盛田トリュフソース、ブラックペッパー

【トリュフソース】牡蠣のクリームパスタ

トリュフ香る大人の味 牡蠣のクリームパスタ。仕上げに盛田トリュフソースをひとさじ加え ...
材料: パスタ(乾麺)、オリーブオイル、おろしにんにく、生牡蠣、塩こしょう、水菜、パスタのゆ ...

【トリュフソース】トマトクリームペンネ

トリュフ香る♪チキンときのこのトマトクリームペンネのレシピです。
材料: ペンネ(スパゲッティやリングイネでも可)、まいたけ、たまねぎ、鶏もも肉、塩こしょう、 ...

【トリュフソース】本格ボロネーゼ

盛田 トリュフソースを使用したレシピ! 黒トリュフ香る♪濃厚ボロネーゼのレシピをご ...
材料: パスタ(乾麺)、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、にんじん、オリーブオイル、塩こしょう ...