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家族が大好きなきんぴらごぼう
ミンチ入りきんぴらです。ミンチのイイだしが出て、とても美味しいです。簡単なので、１度
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材料：
ごぼう、にんじん、鶏ミンチ（牛の細切れでもＯＫ）、☆砂糖、☆しょう油、☆みりん、☆顆
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ナスとトマトのオーブン焼き
簡単に出来る、ヘルシーかつボリュームもありで、ダイエット中の私にも満足の一品でした。
材料：
トマト、ナス、合びき肉、★しょうが、★にんにく、◇塩・こしょう、◇トマトｹﾁｬｯﾌﾟ
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椎茸の器で鶏つくね風
椎茸を器に見立てた鶏つくねを作りました。椎茸から出た煮汁を使ったソースが、何とも美味
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材料：
鶏ミンチ、椎茸（なるべく大きな物がいいです）、万能ネギ、★塩、★しょうが、★コショウ
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アスパラの鶏つくね巻き
簡単でヘルシー。丸ごとアスパラが食べられます。子供もおいしく食べられるおかずです。
材料：
鶏ミンチ、たまご、万能ネギ （0.5輪切り）、アスパラ （茹でて小麦粉をまぶしておく
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