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柚子ゼリー

柚子はちみつゼリー
材料: 生柚子、粉寒天、水、蜂蜜、生柚子(皮を利用)

柚子チョコ

ビターチョコとパンチある柚子酒柚子とのハーモニー
材料: お酒に浸した柚子の皮 (焼酎や泡盛、ビターチョコ カカオ70%、生柚子

柚子酒

柚子がたくさん採れたから♪
材料: 柚子、泡盛 (焼酎でも可)

ワインボンボン、ラムボンボン

好きなチョコと好きなお酒でボンボンを 作りたかったから☆
材料: カカオ70%以上のチョコ、レーズン、ワイン、ラム酒、☆生クリーム、☆中身用、周囲用チ ...

ゴーヤの漬物

ゴーヤを漬物にしたらさっぱり食べれるかなと思って作ってみました。 サラダにも合います ...
材料: ゴーヤ、塩麹、白だし、出汁こんぶ、島唐辛子、または鷹の爪、水

タジンでお肉ふっくら蒸し焼き

タジンでお肉と野菜をうまく焼き上げたかったから☆肉汁が野菜にしみ込み無駄なく簡単〜♪
材料: ミスジ 他でも焼肉用ならok、乾燥スライスガーリック 生でもok、※キャベツ、※玉葱 ...