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赤海老とプチトマトのパスタ
イタリアの手長エビのパスタを思い出しながら作りました。
赤海老の良さをプチトマトが引
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材料：
海老、顆粒コンソメ、プチトマト、ニンニク、オリーブオイル、パスタ、煮汁、塩、胡椒、白
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アルザス風豚肉、キャベツとリンゴの煮込み
フランス、アルザス地方の簡単家庭料理。
肉のうまみが閉じ込められ、野菜とリンゴの甘さ
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材料：
豚肩ロースブロック、キャベツ（くし切り）、玉ねぎ(くし切り）、りんご（小さめのくし切
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簡単冷製からすみのパスタ
夏のパーティー前菜に、白ワインやスパークリングワインに合わせたい一品。
イタリアのサ
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材料：
からすみパウダー、カペッリーニ（細いパスタ）、万能ねぎ、オリーブオイル（エクストラバ
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定番タコとゴーヤの夏バテ防止マリネ
血液サラサラ、肝機能保護、タウリン豊富で
夏バテ防止。
暑くて食欲減退時にも美味しい
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材料：
タコ、ゴーヤ、紫タマネギ、パプリカ、☆粒マスタード、☆オリーブオイル、☆白ワインビネ
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