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元料理人が贈るオトコ料理を、出来るだけ簡単に作れるようにアレンジして載せていきま
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元料理人が贈るオトコ料理を、出来るだけ簡単に作れるようにアレンジして載せていきます。
料理はチャレンジ!
ちょっとしたコツで料理は絶対美味しくなります。
これを見て美味しいご飯を作ってください☆
感想とかリクエストも頂けたら幸いです。
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桃の保管方法
痛みやすい桃も1週間くらい余裕で保管出来る方法です
材料: 桃、アルミホイル
タチウオの蒲焼き
釣った旬のタチウオを蒲焼きに!丼物にしても美味しく頂けます。今回は簡単なタレで作りま
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材料: タチウオ、油、酒、みりん、焼肉のタレ、塩コショウ
オレンジジュースでレーズンと人参のサラダ
人気検索1位ありがとうございます! オレンジジュースの酸味とレーズンの甘みで人参が簡
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材料: 人参、オレンジジュース、レーズン、塩コショウ
超カンタン♪ローコスト!ホワイトソース
バターと小麦粉とお湯だけで作る簡単だけど牛乳で作るのと変わらないホワイトソースの元で
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材料: 切れてるバター、小麦粉、お湯
今が旬!超簡単!春の幸でボンゴレビアンコ
旬のアサリを使って旬の野菜と一緒にパスタにしました。 簡単なプロ技で美味しいボンゴレ
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材料: アサリ、パスタ、塩、黒胡椒、ニンニク、白ワイン、菜の花、タケノコ、プチトマト、オリー
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保存できるサツマイモもとレーズンのサラダ
大好きなサツマイモを色々料理しようと思って作ったら保存の効くサラダになりました。
材料: サツマイモ、レーズン、塩コショウ、マヨネーズ
超簡単!プロ顔負けのアラ煮
白身魚ならこの作り方で全てOK! アク取り不要!! しかもアレを使わないのに生臭くな
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材料: 日本酒、砂糖、醤油、たまり醤油、みりん
無花果のジャム
優しい甘さと無花果の食感を残したジャムです
材料: 無花果、砂糖、レモン、白ワイン
中華風汁無しそうめん
胡麻油とめんつゆで簡単夏ご飯
材料: そうめん、玉子、トマト、戻したワカメ、☆白ごま、☆すりごま、☆めんつゆストレート、☆
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牡蠣のアヒージョ バジルオイル風味
牡蠣をバジル風味のオリーブオイルでアヒージョに
材料: 牡蠣、バジルオリーブオイル、ニンニク、シメジ、塩 胡椒
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