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チキンとかぼちゃのココナッツミルクカレー
マイルドな美味しさのココナッツミルクカレーにかぼちゃの優しい味が合います。普段のカレ
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材料:
玉ねぎ、にんにく、トマト、かぼちゃ、しめじ、筍の水煮、鶏もも肉、水、●鷹の爪(好みで
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胸肉で簡単節約♪ガパオライス
人気のタイ料理ガパオライスをお手軽な胸肉で!細かく切ってしっかり味に仕上げることでパ
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材料:
鶏胸肉、玉ねぎ、バジル、にんにく、(またはにんにくチューブ)、鷹の爪、●塩、●胡椒、
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簡単☆ぷりぷり鶏ハツとネギ炒め
居酒屋・焼き鳥屋さん定番の鶏ハツもおウチで美味しく♪プリップリでジューシーな食感にネ
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材料:
鶏ハツ、長ネギ、しめじ、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●塩、●胡椒、●オイスタ
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温玉で食べる☆変わり親子丼~中華風~
いつもの親子丼に飽きたらちょっとピリ辛な中華味はいかが?温泉卵をトローリ絡めれば食欲
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材料:
鶏もも肉、玉ねぎ、ニラ、☆干し椎茸(または椎茸)、☆水、●中華スープの素(顆粒)、●
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鶏肉とお野菜のマリネ(南蛮漬け)
鶏肉を甘酸っぱいタレに漬け込んだ母直伝のマリネ(南蛮漬け)。お酢がたっぷりでサッパリ
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材料:
鶏肉(モモまたはムネ)、塩、胡椒、料理酒、玉ねぎ、人参、セロリ(あれば)、●酢、●醤
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胸肉でご馳走♡トリマヨ♡節約
エビマヨならぬトリマヨ♡節約の味方胸肉を見た目も味も豪華に変身させましょう☆皆大好き
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材料:
鶏胸肉、酒、塩、胡椒、サラダ油(揚げ油)、●マヨネーズ、●ケチャップ、●練乳、●白ご
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圧力鍋で☆トロトロ牛すじ煮の肉豆腐
美味しいけど煮込むのに時間がかかる牛すじ肉も圧力鍋なら短時間でとろとろ煮込みに♪お豆
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材料:
牛すじ肉、こんにゃく、生姜、水、●料理酒、●砂糖、●みりん、●醤油、長ネギ、豆腐(絹
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ヘルシーでボリューミー♪うちの麻婆春雨
お野菜たっぷりお肉はちょっぴり、だけど春雨でとってもボリューミ~♪しっかり味でご飯も
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材料:
長ネギ、人参、椎茸、豚肉(薄切り)、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、水、●料
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