自分の好きなものや、気になったものをアレンジや簡単に出来るものを書きまとめてます ...

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ニンニク強烈 唐揚げ

ニンニク強めの唐揚げみたいな感じですね!
材料: 鶏もも、蜂蜜、玉ねぎ(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、生姜(すりおろし)、薄口 ...

みぃたさんのミニトマトのシロップ漬け

そのままでもおいしいマイクロミニトマトをデザートに♪
材料: マイクロミニトマト、★水、★砂糖、★はちみつ、レモン汁

みぃたサンのそば米汁

徳島県の郷土料理です!
材料: ★鶏肉、★大根、★人参、★椎茸、★ちくわ(板つけ)、★豆腐、三つ葉、水、薄口醤油、昆 ...

みぃたサンの野菜スープのポタージュ風

しっかり野菜を食べれるスープです。
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、塩、胡椒、牛乳、水、オリーブオイル

みぃたさんのフォンダンショコラ

失敗してもしっとりマフィンになります(笑) 記念日やバレンタインに♡
材料: チョコレート(ガーナ)、無塩バター、生クリーム、卵Lサイズ、砂糖、米粉、純ココア(無 ...

みぃたさんの米粉ロールケーキ

ケーキのスポンジ代わりにもできます! 普通のスポンジより早く出来ます♪ クリームを甘 ...
材料: 卵(もっちりしっかり)、砂糖、米粉《薄力粉はふるっておく》、はちみつ、水あめ《あれば ...

みぃたサン特製カスタードクリーム

カスタードに少し加えるだけで違った特製クリームができました‼ カスタードそのままでも ...
材料: 牛乳、バニラビーンズ(エッセンス)、卵黄、グラニュー糖、薄力粉(コーンスターチ)、無 ...

みぃたサンの 焼肉のタレ(基本)

焼肉のタレです! 煮詰め方にもよりますがおおよそ2Lくらい出来ます♪ 夏のBBQにタ ...
材料: ★ニンニク、★リンゴ、★玉ねぎ、★100%フルーツジュース(今回は缶詰で桃とパイン1 ...

みぃたさんのフレンチトースト(基本)

なんとなく 食べたくなって作ってみました
材料: 食パン、卵、牛乳、塩、砂糖、バター、ベーコン等、ハチミツ等

水ゼリー

低カロリーのおやつに
材料: 水、アガー(固め)、パルスイート、きな粉、黒蜜