子どもの頃から新聞などのお料理コーナーを切り抜き、スクラップブックを作っていた私 ...

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うどんつゆ (かけだし 関西風)

玉ねぎの甘みがお出汁に加わるのが好きです♡
材料: 水、だし昆布、だしパック(顆粒だしや、だし削りをお茶パックなどに入れても)、玉ねぎ( ...

サバの味噌煮☆我が家のレシピ

生サバフィレ2枚を4切れ又は6切れにして作ります 出来上がりを1つずつラップに包んで ...
材料: 生サバ 切り身、☆水、☆酒、☆てんさいとう(砂糖)、☆醤油、☆生姜 薄切り、味噌

とろ~り☆かぼちゃポタージュスープ

牛乳を加える前のピューレ状のときにもペロペロなめたくなる美味しさです♪ そのままソ ...
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、人参、バター(マーガリン)、水、コンソメ、牛乳

シンプル♡スキヤキのわりした

画像は豆腐と野菜中心のスキヤキです(笑)が、レシピはおだし(汁)のみです♪市販のもの ...
材料: しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁

簡単材料☆シンプル鍋だし♪

いろんな種類の鍋だしが売ってるけど、シンプルイズベスト 思い立ったら鍋 出し昆布オス ...
材料: 水、うす口醤油、酒、みりん、出し昆布5㎝くらい お好み

一人暮らしの方へ即席♡明太アボカ丼♡

1人暮らしを始めた人たちに向けてご紹介(o^^o) アボカドでビタミンミネラル補給を ...
材料: ご飯、かねふく辛子明太ばらこ、アボカド、マヨネーズ、醤油、ワサビ、刻み海苔

手軽に作れるスポーツドリンク 500ml

自家製スポーツドリンクを手軽に作れる材料で作りやすい分量でまとめました
材料: 砂糖、塩、レモン果汁(ポッカレモン)、水

タケノコ消費タケノコたっぷりタケノコご飯

タケノコたっぷり炊き込みごはん タケノコの代わりにキノコも美味しいです
材料: タケノコ水煮(少なめでもOK)、油揚げ、お米、水、昆布、醤油、酒、みりん、塩

シンプル素材な焼肉のたれ

冷蔵庫に常備するとお弁当にも便利ですね♪家にある材料でいつでも作れます♪
材料: さとう、みそ、しょうゆ、みりん、酒、その他ゴマ、ゴマ油、一味、にんにくなどお好みで追 ...

大好き栗こはん

栗の旬の時期に1度は食べたい栗こはん もち米なしで米3合で炊く時は水加減はいつも通り ...
材料: 米、もち米、酒、塩、水、出し昆布、皮を剥いた栗