美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を ...

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簡単!甘〜い長ネギだけの照り焼き

話題入り大感謝!あと一品という時に!寒くなると太くて甘みが増す長ネギ。少し焦がして ...
材料: 長ネギ、サラダオイル、お酒、★みりん、★砂糖、★お醤油、一味唐辛子

ズッキーニの塩ナムル

生ズッキーニに塩とごま油だけ!ズッキーニは低カロリーでミネラルたっぷり!簡単でお箸が ...
材料: ズッキーニ、塩、ごま油、にんにく(すりおろし)お好みで、一味唐辛子

ケールの簡単オーブンチップス!

ケールは緑黄色野菜の王様!栄養満点のケールが食べやすいサイドディッシュに!アーモンド ...
材料: ケール、アーモンドスライス、オリーブオイル、塩

とろ〜っと半熟卵とブロッコリー

コリコリ美味しいブロッコリーと半熟卵!マヨ・マスタード・柚子胡椒ドレッシングで!風邪 ...
材料: ブロッコリー、卵、塩、★マヨネーズ、★マスタード、★柚子胡椒

豆腐とトマトと青ネギのサラダ

ダイエットの味方、お豆腐のサラダ!甘くて栄養価が高いプチトマトと豆腐でお腹いっぱい! ...
材料: 木綿豆腐、プチトマト、青ネギ、★ごま油、★めんつゆ、★ポン酢、★醤油、★塩、★胡麻、 ...

オーブンでカリッとロースト芽キャベツ!

栄養満点な芽キャベツ!ビタミンが豊富でガン予防にもなります。ただオーブンに入れるだけ ...
材料: 芽キャベツ、オリーブオイル、塩、胡椒、にんにく

長ネギたっぷりのやみつきサラダ

長ネギ、きゅうり、プチトマト、ラディッシュのヘルシーサラダ!少し甘めでごま油の香りが ...
材料: 長ネギ、きゅうり、プチトマト、ラディッシュ、塩、★ごま油、★めんつゆ、★すりごま

タブレ・パセリとクスクスのサラダ

なんとパセリとクスクスだけなのに美味しい!食物繊維がたっぷりで栄養満点!パセリは美肌 ...
材料: クスクス(ブルガー小麦があれば)、イタリアンパセリ、オリーブオイル、レモン絞り汁、ブ ...

コールラビとヘーゼルナッツのサラダ

コールラビ(Kohlrabi)はコリコリしていて甘みがあって生でもとっても美味しいで ...
材料: コールラビ、ヘーゼルナッツ(あれば)、塩、マヨネーズ、レモン

フェンネルとオレンジのサラダ

ダイエットと美容に最適!とってもジューシーでシャキシャキなビューティーサラダです!
材料: フェンネル(ウイキョウ)、オレンジ、オリーブオイル、ワインビネガー(米酢でも)、塩