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ヴァニラ・キプフェル（ドイツ）
ドイツのクリスマス焼き菓子レシピ第３弾。三日月型クッキーです。卵不使用＆型不必要！簡
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材料：
小麦粉、バター、アーモンドプードル、砂糖、粉砂糖(仕上げ用)、バニラパウダー※
白アスパラとハムのクレープ包み(ドイツ)
ドイツ語で「Spargel mit Schinken - Pfannkuchen(ア
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材料：
ホワイトアスパラガス、お好きなハム、塩・砂糖、小麦粉、牛乳、卵、塩、あさつき、バター
アプフェル・シュトロイゼル・クーヘン
タイトルはドイツ語。英語だと「アップル・クランブル・ケーキ」です。失敗がなく、しかも
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材料：
りんご、薄力粉、バター(マーガリン)、砂糖、ベーキングパウダー、卵、バニラエッセンス
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グラーシュ（ドイツ）
もともとハンガリー料理の「グヤーシュ」。ドイツでは「グラーシュ」と呼ばれ定番料理です
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材料：
シチュー用牛肉（豚肉でも）、玉ねぎ、小麦粉、トマトペースト、パプリカパウダー、赤ワイ
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