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差がつく♡里芋・こんにゃく・人参の煮物
煮物と言えば、シゲばあちゃんの出番です!「味は1回で決めない=少しずつ整える」「煮汁
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材料:
鶏モモ肉、里芋、こんにゃく、大根、人参、れんこん、椎茸、いんげん、だし昆布、醤油、み
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苦手な人必見!高野豆腐の鶏ひき肉づめ煮♡
隠し味は生姜☆
子供の頃からずっと苦手だった高野豆腐が大好物に!しかも高野豆腐はダイ
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材料:
高野豆腐、干し椎茸(生椎茸でも可)、長ネギ、鶏ひき肉、ショウガ、(さやいんげん)、★
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簡単激うま♡食べ応え◎ポン酢大根ステーキ
ポン酢とゆずの風味がたまりません。
お財布にも健康にも良いのに、この食べ応えは圧巻☆
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材料:
大根、ポン酢、ゆずの皮、油、昆布(だし汁用)、だし醤油(薄口醤油、醤油でも可)
箸が止まらない♡人参ごぼうの甘辛きんぴら
シゲばあちゃんの得意の一品☆
ベトベトでもスカスカでもない、絶妙〜〜な食感とご飯に合
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材料:
人参、ごぼう、鷹の爪、(炒りごま)、(七味)、ごま油、油、酒、砂糖、醤油、塩
砂糖が決め手♡極上ポテトサラダ
小さい頃からポテトサラダが大好きで、ポテサラにうるさい私が一押しの一品!
マカロニ入
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材料:
じゃがいも、マカロニ、きゅうり、人参、玉ねぎ、ハム、砂糖、マヨネーズ