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チキンの中華風甘辛あん

ご飯が進む、我が家定番のおかずです。甘辛餡が鶏肉にもほうれん草にもとてもあいます。
材料: 鶏もも肉(唐揚げ用)、中華だしの素、醤油、砂糖、酒、水、しょうが、ねぎ(青い部分)、 ...

ミキサーで簡単!じゃがいもポタージュ

茹でてミキサーにかけるだけ。本格的なポタージュスープが出来ます
材料: じゃがいも、玉ねぎ、生クリーム、洋風ブイヨン、塩、こしょう、パセリのみじん切り

生チョコ餅

チョコレート好きのための和菓子。 中はガナッシュ。おいしいです。
材料: 白玉粉、砂糖、水、☆ミルクチョコレート、☆生クリーム、ココアパウダー