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5296りえちか
のキッチン
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食べることが好き。だけど作るのは面倒(^_^;) 自己満足レシピですが… Myフ
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食べることが好き。だけど作るのは面倒(^_^;)
自己満足レシピですが… Myフォルダに保存してくれた方、印刷してくれた方、そして私のレシピを選び、れぽを送ってくれた方に感謝の気持ちで一杯です!
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絹さや炒め
ただ炒めるのみ♪お弁当、付け合せにいかがですか?
材料: 絹さや、塩コショウ、油
きんぴらごぼう
牛肉に甘辛い味が染みこんで、きっとご飯が進むはず。
材料: 牛蒡、人参、牛バラ、ごま油、料理酒、砂糖、醤油、みりん、胡麻(あれば)
ごま油香るおにぎり(余ったご飯で)
ごま油とお米のハーモニー。
材料: ご飯、ごま油、塩、胡麻(あれば)、海苔(味付け海苔、焼き海苔どちらでも)
ジャーマンポテト(ガリバタ風味)
ガーリックバター風味に仕上げています。ジャンク系の味が恋しくなった時にどうぞ。
材料: じゃがいも(メークイン)、粗びきウインナー、玉ねぎ、油、にんにくチューブ、塩コショウ
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揚げ焼き茄子のポン酢浸し(冷やし仕立て)
切って揚げて浸すだけ♪
材料: 油、茄子、ポン酢、刻みネギ
こってり麻婆茄子
意外とすぐ出来る。
材料: 豚挽き肉、茄子、油、★酒、★豆板醤、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、◎水、◎
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お弁当に 卵1個で卵焼き
一人分のお弁当に。卵1個で厚みが出せます。卵焼き専用フライパンを使用(縦18㎝ 横1
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材料: 卵、普段 味付けに使用している調味料、油
スクランブルエッグ
アスパラ、チーズ入り。
材料: 油またはオリーブオイル、アスパラ、卵(Mサイズ)、チーズ(シュレッドタイプ)、塩コシ
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人参炒め(小鉢用、弁当用の分量)
調味料は、ほんだしのみ。
材料: 人参、ほんだし、油、胡麻(あれば)
ピザトースト
あれこれ乗せない、シンプルなピザトーストです。
材料: 食パン、マヨネーズ、ベーコン、チーズ(正方形タイプ、シュレッドタイプのどちらでも可)
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