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曽我漬の増田屋本店
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曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。 富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅう
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曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。
富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅうりにわさび、洋がらし、酒粕を配したここにしかない漬物です。曽我漬は単に漬物として食卓を豊かにするだけではありません、ピリッとした辛さとふくよかな甘さを兼ね備えた曽我漬は和食のみならず洋食の調味料としても優れています。こちらのページでは曽我漬を楽しむレシピを公開しています。
http://sogaduke.com/
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まぐろの曽我たたき丼
まぐろと曽我漬を贅沢に使った絶品レシピ
材料: まぐろ(刺身用)、酢飯、ねぎ(小口切り)、曽我漬、大葉、刻み海苔
アスパラガスとイカの曽我マヨ和え
旬の食材アスパラを使った、一品です。いかと曽我漬も加えておつまみにも最適です!!
材料: 曽我漬、グリーンアスパラガス、イカの燻製、マヨネーズ、しょうゆ
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