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安価な食材を手間暇かけていかに美味しく作るかを普段は心がけています。勝手に辰巳芳
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安価な食材を手間暇かけていかに美味しく作るかを普段は心がけています。
勝手に辰巳芳子さんを料理の師匠と仰ぎ、暇があれば彼女の料理を研究しています。
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本格!インドのチキンカレー
日本在住10年以上になるインド人の友人に彼女のレシピを教えてもらい、何度も作るうちに
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材料: 紫玉ねぎ、鶏ももにく肉、生姜みじん切り、ニンニクのみじん切り、カレースパイスミックス
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クラゲと大根の醤油あっさりサラダ♪
醤油とかんきつ系のさわやかコラボ!
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