肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です ...

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混ぜておくだけ☆簡単たくあん

大根を干さずに調味料を混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておくだけで簡単にたくあんが作れます ...
材料: 大根、塩、水、★砂糖、★みりん、★酢、★白だし、★料理酒

おからパウダーとひじき・混ぜるだけサラダ

ひじきの他にきのこ類や人参等レンチンして一緒に混ぜてもOK
材料: おからパウダー、水、ひじき缶、めんつゆ、マヨネーズ

1人簡単お手軽ランチに♪ひっぱりうどん

1人のランチは簡単手軽に済ませたい 納豆と卵で栄養もバッチリ サバ缶のダイエット効果 ...
材料: 玉うどん、☆サバ水煮缶、☆納豆、☆生卵、☆めんつゆ(我が家は3倍濃縮タイプ)、☆お好 ...

レンジでモロッコいんげんのおかかマヨ和え

レンチンで簡単にもう一品、副菜が作れます。モロッコいんげんの消費に。かつお節の代わり ...
材料: モロッコいんげん、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節

すき昆布の煮物

簡単に出来る副菜で保存可能。常備菜としてもお勧め
材料: すき昆布、にんじん、しいたけ、ちくわ、砂糖、しょうゆ、料理酒、みりん

レンジで簡単♪無限ピーマン

ツナやかつお節を混ぜても美味しいです。レンチンで簡単。お弁当のおかず、作り置き、常備 ...
材料: ピーマン、白だし、砂糖、入りごま、すりゴマ(お好みで好きな方を)

手作り♪簡単ごまドレッシング

混ぜるだけで簡単に出来ます ハーフのマヨにしたり、砂糖の量を半分か入れないとカロリ ...
材料: マヨネーズ、ごま油、酢、しょうゆ、砂糖、すりごま

下味冷凍☆鶏むね肉のみそマヨ炒め♪

下味をつけ冷凍するので、解凍後は焼くだけ簡単時短調理 小分けに冷凍してお弁当用の作り ...
材料: むね肉、★みそ、★しょうゆ、★みりん、★マヨネーズ、★砂糖、★にんにく、しょうが、コ ...

牛乳大量消費・カッテージチーズとホエー 

牛乳1Lを使用して簡単にカッテージチーズとホエイを作ります。牛乳の大量消費に
材料: 牛乳、酢(レモン汁可)、※塩、※スキムミルク

簡単♪お鍋1つで自家製ホワイトソース

子供がグラタン好きなので、グラタンを大皿で作れるようにホワイトソースを牛乳1Lで大量 ...
材料: 牛乳、小麦粉、マーガリン(バター可)、塩、こしょう、コンソメ(顆粒スープの素)
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