専業主婦になり、料理にかける時間が増えて奮闘中!旦那を唸らせることに燃えています ...

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苺とヨーグルトのムースケーキ

ひな祭りのケーキ、バースデーケーキ、バレンタインなどで楽しめるケーキです。甘さ控えめ ...
材料: 苺(ムース、ジュレ、飾りトータル)、ホットケーキミックス、バター(サラダ油でもよい) ...

紅白なます

さっぱりとした鮮やかな紅白なますです。柑橘の香りが味を引き立ててくれます(^O^☆♪
材料: 大根、人参、塩、★酢、★砂糖、★柚子塩、すりゴマ

柔らか♡豚のみぞれ煮!〜平野レミさん流〜

豚肉が大根の力で柔らか♡肉を柔らかくする方法は色々あるけど、大根が一番効果あるって平 ...
材料: 豚肉(とんかつ用)、ネギ、舞茸、椎茸、大根、塩胡椒、☆醤油、☆砂糖、☆オイスターソー ...

鰤の照り焼き*母のお節*

正月用の、仕込んで置いて焼くだけレシピの照り焼きです。簡単なのに美味しい♡
材料: 鰤、塩、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜(すりおろし)、柚子の皮(あれば)

赤ずいきの酢の物

さっぱり美味しいずいきの酢の物!鮮やかな赤い酢の物は夏にぴったりです。
材料: ズイキ、酢、砂糖、塩、醤油

太胡瓜の酢の物

夏にピッタリ!
材料: 太胡瓜、塩、酢、生姜

太胡瓜のあんかけ*母の味

夏にピッタリ!簡単美味しいレシピです
材料: 太胡瓜、麺つゆ、片栗粉、鰹節

圧力鍋でぶり大根*母の味*

甘辛い味の染みたブリと大根にご飯が進みます。 冬のご馳走!母の大好きな味です。
材料: ブリのあら、(もしくはブリのかま)、大根、塩、水、酒、砂糖、醤油、生姜

豚肉の味噌焼き*母の味*

香ばしい味噌にご飯が進みます♡時間はかかりますが、手間は少ないので放ったらかしで大丈 ...
材料: 豚肉(豚カツ用)、★味噌、★酒、★砂糖、★みりん、★生姜

インゲンの胡麻和え*母の味*

優しい甘さの胡麻和えです。簡単で美味しいので和食の一品にぴったり╰(*´︶`*)╯
材料: インゲン豆、砂糖、醤油、胡麻