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和の離乳食☆中田馨
のキッチン
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。
『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。
現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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離乳食中期 しらすとオクラのトロトロ煮
いつもの片栗粉ではなく、オクラでとろみをつけてみました
材料: しらす、オクラ、かつお昆布だし
離乳食中期 にんじんとほうれん草とろみ麩
麩で軟らかいとろみをつけるメニューです!
材料: にんじん、ほうれん草、麩、かつお昆布だし
離乳食後期 蒸しじゃがいも大豆
離乳食後期からいかがですか?カンタンメニューです
材料: 蒸し大豆、じゃがいも
離乳食完了期 鶏豆腐ハンバーグ
離乳食完了期のメニューです。大人も美味しく食べられますよ!
材料: 豆腐、鶏ミンチ、玉ねぎ、ひじき、麩、豆乳、卵
離乳食後期 しらすと豆腐とかぼちゃ蒸し
離乳食後期のカンタンレシピ!
材料: しらす、豆腐、かぼちゃ
子どものおやつ さつまいもイチゴデザート
とってもカンタン。彩りもきれいな茶巾絞りです
材料: イチゴ、さつまいも
子どものおやつ おからきな粉クッキー
おからで作る、ほのかに甘いソフトクッキー
材料: おから、小麦粉、ベーキングパウダー、米油、きび砂糖小さじ、きな粉
子どものおやつ あずきバナナスコーン
離乳食完了期から食べられます。バナナと小豆の甘さだけでいただきます
材料: 小麦粉、バナナ、ベーキングパウダー、米油、小豆
離乳食完了期 鮭ときのこあんかけ
いつもの鮭に、きのこのあんかけをかけてみました
材料: かつお昆布だし、生鮭、しいたけ、しめじ、玉ねぎ、水溶き片栗粉、しょう油
離乳食後期 豆腐とひじきのお味噌汁
鉄分もゲット!お味噌汁!
材料: かつお昆布だし、豆腐、ひじき、玉ねぎ、味噌
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