手作りの天然酵母パンに慣れちゃうと、パンは買うものではなく、作るモノになってます ...

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菜っ葉汁 【小松菜(白菜)のお汁】

シンプルな汁物です。 小松菜か白菜、シロナさえあれば出来ます。 ゆで汁ごと頂きま ...
材料: 水、小松菜又は白菜、白だし(液体でも顆粒でも)、砂糖、醤油、ごま油(サラダ油)、七味 ...

メイプルシロップのプチパン(ホシノ酵母)

シンプルなプチパンが好みで焼いております。 手抜き大好きなので、1次発酵まではHB ...
材料: 強力粉(カメリア)、全粒粉、★(強力粉のみ)、メープルシロップ、塩、ホシノ酵母液、水 ...