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ますこちゃん！
ますこちゃん！ のキッチン
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料理と山登りが大好き！美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めた ...

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胡麻チーズフランスパン（HB＆オーブン）

つくれぽ１０人達成有難う♪一次発酵までHB利用で簡単に出来ます。
材料： ☆強力粉、☆薄力粉、☆黒胡麻、☆バター・塩、☆冷水、ドライイースト、ピザ用チーズ

海鮮ちらし寿司

新鮮なお刺身があれば、簡単に美味しいちらし寿司ができちゃいます。
材料： 刺身（鮪・鯵・鰤・イカなど）、卵焼き、胡瓜、米、昆布、砂糖、塩、酢、わさび、大葉

鶏と玉子の醤油煮込み

煮込み時間はなんと５分！！あとは時間が調理。鶏の脂と醤油が玉子にしみてうま～い。
材料： 鶏モモ肉、卵、醤油・みりん、ニンニク

基本のキンピラ

母の味はいつになっても飽きない味です。
材料： 牛蒡、人参、ごま油、酒・砂糖・みりん・醤油、唐辛子輪切り、黒ゴマ、ダシ