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料理と山登りが大好き！美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めた
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料理と山登りが大好き！美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めたり、けなげに咲く山野草に出会う。そんなことに日々幸せを感じながら暮らしています。
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ピーマンの肉詰め
オイスター味が斬新！いつもの肉詰めを違った味で楽しめます。
材料： 豚ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、パン粉、溶き卵、塩・胡椒、ピーマン、小麦粉、サラダ油
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揚げ長ネギの和風マリネ
油で揚げたネギはトロリとして美味しい。ピリッと辛酸っぱいタレとの相性も抜群。
材料： 長ネギ(太め）、揚げ油、醤油・酢・ダシ汁、唐辛子輪切り、生姜汁、砂糖
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