減塩だから「おいしい」ご飯をつくっていこうと思います。減塩なのにおいしいを超えま ...

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タコと魚介のアヒージョ 秋なすの会

タコが味の決め手。簡単でおいしいアヒージョ。
材料: たこ、むき海老、牡蠣、ニンニク、ぶなしめじ、オクラ、マッシュルーム(あれば)、油

ユッケジャン 減塩だからおいしい

4人分で食塩相当量2.6g。減塩だから素材のおいしさが引き立ちます。 肉とアサリのだ ...
材料: 牛すじ肉、豚バラ肉、あさり、ぶなしめじ、玉ねぎ、長ネギ、ニンジン、ごま油、コチュジャ ...

なすの揚げ浸し 秋なすの会

アウトドアで。揚げるのは、なすだけ。お手軽、早い、子供も大人にも人気でした。
材料: なす、かつお節、ストレートめんつゆ、油(素揚げ用)