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きらり流れ星
のキッチン
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています
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東京在住。
大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!
調理師免許あり。
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スズキのソティ ふじっこ煮
軽くソティしたスズキをふじっこ煮の味付けで頂きます
材料: スズキ刺身、油、ふじっこ煮、お醤油
カレイの煮付け なめこ入り
カレイの煮つけになめこを入れたらあんかけ風になります レンジで簡単にできます
材料: カレイ、ショウガ、酒、醤油、みりん、砂糖、なめこ
スズキのふじっこ煮カルパッチョトースト
お刺身をオリーブ油とふじっこ煮で和えるだけ。カルパッチョ風味をトーストしたパンののせ
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材料: 食パン、バター、スズキの刺身、ふじっこ煮、オリーブ油
白菜りんご干し柿のふじっこ煮サラダパン
旬の白菜・りんご・干し柿を使って、ふじっこ煮とオリーブ油の味付けサラダパン(^^♪
材料: 白菜、リンゴ、干し柿、ふじっこ煮 しそ昆布、オリーブ油、食パン
甘煮エリンギのスティックパン
キノコをスイーツ風に甘めに味付け(^^♪ あんぽ柿とあんこの甘いスティックパンです。
材料: 食パン、エリンギ、はちみつ、あんぽ柿、水切りヨーグルト、あんこ
豚肉つくこんオープンサンド
ふじっ子煮しそ昆布を豚肉にまとわせて。 カリッとさせて頂きます。
材料: 食パン、豚肉薄切り肉、ふじっ子煮 しそ昆布、キャベツ千切り、マヨネーズ、醤油、片栗粉
きのことあかもくの甘酢
レンチンしたきのことアカモク、パプリカの酢の物です
材料: しめじ、えのき、ぶなしめじ、アカモク、パプリカ、すし酢、醤油
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