子ども達の笑顔が食卓に並ぶように、旬の食材を中心に様々な料理に挑戦しています。

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お弁当に♪ 白菜と豚肉の和風炒め

白菜を使ったおかずをお弁当に入れたくて。 さっぱりだけど、ごま油でコクが出ます。
材料: 白菜、豚小間肉、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ごま油

お弁当に♪ ピーマン肉巻き

ピーマンが育って、育って…(・。・; 朝の弁当作りで時間が無い時にひらめきました!
材料: 豚肉スライス、ピーマン、サラダ油、塩、こしょう、しょうゆ

大人のサラミポテト

サラミを頂いたので、ちょっと大人向けのおつまみを作ってみました!
材料: サラミ、じゃがいも(中)、玉ねぎ(スライス)、マヨネーズ、黒こしょう(あら挽き)

おうちで簡単♪いくら丼

手間はかかるけど簡単です♪ 子どもが寝たあと黙々と作っています。
材料: 生筋子、めんつゆ(2~3倍濃縮)、塩

お弁当に♪ブロッコリー&ベーコン

冷めてもおいしいので、お弁当にもおススメでっす! 更にスライスしたシイタケを入れても ...
材料: ブロッコリー、ベーコン、マヨネーズ、塩・こしょう

ブロッコリーの茎で♪オープンオムレツ

ブロッコリーの茎が余るといつも作っています。 四角に切ってお弁当にも入れます。
材料: 茹でたブロッコリーの茎、ベーコン、冷凍フライドポテト、卵、サラダ油、クレイジーソルト ...