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卵ナシ！自家製酵母のスコーン♪
焼きたては、バターの風味良く、ほっくりサクサクでおいしいよ（*^_^*）自家製ジャムを添えてどうぞ♡
材料：薄力粉（スーパーバイオレット）、酵母元種、無塩バター、細目グラニュー糖、無調整豆乳、水、天然塩、打ち粉（強力粉）
公開：12/05/11   更新：12/05/28   レシピID：1809316
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スペアリブの煮込み　マーマレード風味
油っこいスペアリブも、マーマレードとバルサミコ酢の風味でさわやかに♪一緒に煮込んだじゃが芋でボリュームアップだ！！
材料：豚スペアリブ、じゃが芋（小）、ニンニク、清見マーマレード（普通のマーマレードでも可）、はちみつ、バルサミコ酢、醤油、酒、みりん、油
公開：12/03/25   更新：12/05/24   レシピID：1751936
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豚肉の赤ワインソースソテー
豚肉の生姜焼きに飽きたらどうぞ！！赤ワインの香りがふんわりして、とってもおいしいです！！
材料：豚肩ロース薄切り、☆玉ねぎ、☆ニンニク、☆赤ワイン、☆とんかつソース、☆ケチャップ、☆塩麹、油
公開：12/05/16   更新：12/05/16   レシピID：1815754
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自家製酵母で手作りナンです！
天然酵母使用のため、1次発酵には時間がかるが、その後は楽ちん！型もオーブンの余熱も無しだよ！極上のもっちりをご賞味あれ☆
材料：強力粉（我が家は春よ恋ブレンド使用）、レーズン酵母元種、天然塩、砂糖、水、オリーブオイル
公開：12/05/01   更新：12/05/01   レシピID：1798571
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塩麹のトマトドレッシング
塩麹の塩気も、トマトの旨味で程良く調節されます！何にでも合う、さっぱりコクありドレッシングです！
材料：トマト、塩麹、米酢、砂糖、オリーブオイル
公開：12/04/19   更新：12/04/19   レシピID：1784183
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全粒粉入り☆ほうれん草ベーグル＠サフ
グリーンがきれいなベーグルです。全粒粉入りで、風味も栄養もさらにアップップ！！
材料：☆イーグル（強力粉）、☆全粒粉、☆ほうれん草パウダー、☆イースト、☆きび砂糖、☆水、モラセス、黒ゴマ
公開：12/04/15   更新：12/04/15   レシピID：1779272
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米粉のﾏﾌｨﾝ　抹茶&あんこ&ミルキー♪
マシュマロを生地に挟むとどうなるか！？食べてみてのお楽しみ！米粉は小麦粉よりヘルシー♪ホロっとした食感を是非味わって☆
材料：Ａ）リファリーヌ（製菓用米粉）、Ａ）玄米粉、Ａ）抹茶、Ａ）ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、卵（Ｌサイズ）、練乳、豆乳、粒あん、マシュマロ（大）
公開：12/03/27   更新：12/03/27   レシピID：1754714
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自家製酵母で豆乳山食
バターや牛乳等の乳製品を使わない山食です。自家製天然酵母使用なので、風味もバツグン！飽きないおいしさですよ。
材料：イーグル（強力粉）、天然塩、砂糖、レーズン酵母元種、水、無調整豆乳、ショートニング
公開：12/03/10   更新：12/03/10   レシピID：1735040
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プルーンのタルト
貧血予防に、鉄分豊富なプルーンと抗酸化作用のあるビタミンＥたっぷりのアーモンド入りのおいしいタルトです！　
材料：無塩バター、グラニュー糖、天然塩、卵、薄力粉、無塩バター、グラニュー糖（製菓用の細かい物がｵｽｽﾒ）、卵、ラム酒、アーモンドプードル、プルーン（種なし）、上白糖、水、白ワイン、ブランデー
公開：12/01/17   更新：12/01/17   レシピID：1676532
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海老と厚揚げ、小松菜の中華風炒め煮
全体に海老とオイスターソースの旨味が絡んで、おいしいです！辛味を使ってないので、お子様にもオススメ♡
材料：殻付き海老、海老下処理用、酒・片栗粉、厚揚げ四角、小松菜、生姜、ごま油、水、顆粒中華スープの素、オイスタソース、酒、塩・胡椒、水溶き片栗粉
公開：12/01/11   更新：12/01/11   レシピID：1670250
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