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岐阜県在住のおばさんです。
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簡単^^金魚めし風
人参が(金魚?)主役の炊き込みごはんです^^
材料: 米、人参、油揚げ、じゃこ、めんつゆ(2倍濃縮)
十六ささぎの生姜醤油あえ
素朴な一品です。箸休めにどうぞ^^
材料: 十六ささぎ、土生姜、醤油、ごま油(お好みで)
簡単^^大根のみそ煮込み
メニュー困った時に作る定番!ちなみに、主人の大好物^^
材料: 大根、豚肉(豚バラ・豚こま)、○味噌、○砂糖、一味(お好みで)
レンジで簡単^^ゆでトウモロコシ
手間なしで、簡単美味しいトウモロコシが♪ レンジなのに、ラップ不要ですよ^^
材料: トウモロコシ、塩(お好みで)
田舎風たけのこ ちらし寿司
春でしか食べられない、旬の味です。
材料: 炊きたてご飯、茹でたけのこ、○しょうゆ、○砂糖、○酒、○水、▲しらす、▲砂糖、▲酢、
...
冷凍トマトで冷製トマトパスタ
熟れ過ぎたトマトを冷凍にして♪簡単に冷たく美味なパスタをどうぞ^^
材料: パスタ、冷凍トマト(生のトマトを凍らせた物)、○酢、○オリーブ油、○塩、○コショウ、
...
ぷる~んメロンゼリー
メロンの食感も残って簡単なのにゴージャス~^^
材料: 熟し過ぎたメロンを潰したもの、粉寒天、パルスイート、(砂糖)、水
レンジで簡単^^ナスの煮浸し
驚くほど簡単に出来ます^^
材料: ナス、○めんつゆ(二倍濃縮)、○砂糖 (無くても)、○ごま油 (無くても)、〇輪切
...
レンジで簡単^^南瓜と小豆缶のいとこ煮
手間なしで、作れます^^
材料: カボチャ、小豆缶(砂糖入り茹小豆)
旨みたっぷりヘルシーハンバーグ
高野豆腐プラスでヘルシーなのにパン粉の衣で旨みを追及したハンバーグです^^
材料: ○合びき肉、○玉ねぎ、○高野豆腐(乾燥16.5g)、○卵(全卵)、○塩・コショウ・ナ
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