1才、4才の母です(^^)最近は簡単、時短料理ばかりです。

アーカイブ

1/2 ページ

タケノコの混ぜご飯

旬のタケノコと出汁をとった昆布を使います
材料: タケノコ、昆布、鰹節、ゴマ、本みりん、料理酒、醤油

豚肉、小松菜、油揚げの液みそで甘辛

調味料はふたつ。 液みそと砂糖だけ! 簡単濃い味。
材料: 豚肉、小松菜、油揚げ、マルコメ料亭の味 液みそ、砂糖

砂ずりの唐揚げ おつまみ子供のおやつに。

カリカリに揚げておつまみに。 3才の娘もおやつ感覚で食べますよ。
材料: 砂ずり、塩コショウ、小麦粉

妊娠中の大麦とナッツとレーズンのスコーン

妊娠後期、体重増加が怖いけど甘い物が食べたい! ので、なるべくヘルシーなおやつを作り ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー(炭酸)、砂糖、砕いたアーモンド、レーズン、大麦、甘酒(牛 ...

押し麦と小豆のご飯 圧力鍋

押し麦ごはんに、小豆をプラス。 浸水の時間は、圧力鍋を使ってカット。
材料: 米、押し麦、小豆、水、塩

マヨ、牛乳でふっくらふわふわ玉子焼き

マヨと牛乳を入れてふわふわに!
材料: 卵、牛乳、キューピーマヨネーズ

キャベツのおかかマヨ和え。レンジで2分!

レンジで2分!お好み焼きのような感じ。
材料: キャベツの千切り、塩、しょうゆ、マヨネーズ

冷凍肉団子とパプリカの甘いタレ炒め

味付け簡単!甘辛たれが絡んでおいしいですよ
材料: 肉団子、パプリカ、ケチャップ、ソース(なんでもオッケー)、しょうゆ

簡単ピザトースト ピザソースいらず!

簡単!おいしい!にんにくがポイント!
材料: 食パン、マヨネーズ、ケチャップ、チューブにんにく(重要)、スライスチーズ、ピーマン、 ...

キスのフライ 開くところから写真で解説

外 サクサク、中ホクホク!
材料: キス、塩コショウ、薄力粉、卵、パン粉