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意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日
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意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日頃から酒に合うアテばかり考えてます。
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夏に食べたい茄子の揚げ浸し高知風
情報番組にて、高知県の方の酒のあてに茄子のたたきが紹介されていて。のせるのはほぐした
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材料: 茄子、油、シソ、ミョウガ、にんにくスライス、梅サバ缶、ポン酢
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